痛風は、主に高タンパク質・高カロリーの物を摂取することでなる病気でした。なので、昔は経済的に裕福な家庭の人がなるものだと言われてきました。昔は、食べる物も大豆類や野菜類が中心の食生活なので、痛風になるということもほとんどなかったのですが。
現代の食生活は、誰もが肉類などカロリーの高いものを日常的に食べられるようになり、そうなると同様に誰もが痛風の危険にさらされるようになってきたということです。
また、食事の際にアルコールを一緒に摂取するということで痛風の危険性はどんどん上がっていくように思われます。
しかし、大豆が全然問題ないというわけではなく、納豆は豆類の中でも特に高タンパク質ですので、そうなると注意が必要となってきます。
こういった食品に関して、どれがプリン体が少ないものかどれが多いものかという風に考えると、神経質な人は特に、絶対に食べないようにしようなどと考える人も出てくるかもしれません。あまり神経質にならずに、何を食べる・飲むにしても適量に摂取するようにしましょう。
そういったことで、痛風防止にもなるかもしれません。
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